青椒炒肉

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岁月悠长，漫过云烟

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青椒炒肉的用料

瘦肉 300g	大蒜 5个
大青椒 1个	姜 1小条

青椒炒肉的做法

步骤1

准备好相应的食材

步骤2

肉切薄片倒入生抽少许腌制

步骤3

大蒜拍扁，青椒切丝，姜切成粒状

步骤4

油热后放入葱炒出香味儿。在把瘦肉到进锅中，翻炒瘦肉变成白色，在放入切好的青椒丝，炒至青椒丝变色，瘦肉变成金黄色，便放人盐_鸡精，翻炒均匀，便可出锅

青椒炒肉的烹饪技巧

1.肉切条线比较容易熟，而且很香。 2.依个人口味也可以不放姜，不过炒青椒的时候放姜会很香。我个人不怎么喜欢姜。 3.给刚学会做饭的朋友们：没有哪一道菜的菜谱是一样的，是依据个人口味而进行调味的，做好饭的前提是把菜炒熟。快出锅时加盐尽量不要用味精，放少许鸡精。^ω^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

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