韩式部队火锅

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_颖颖_
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入秋了，热腾腾的火锅最应景！

韩式部队火锅的用料

辣白菜 适量 各种丸子 适量
各种青菜 适量 韩式辣椒酱 4勺
洋葱 1个 五花肉 适量
芝士片 1片 大葱 适量
年糕 适量 豆腐泡 适量
鹌鹑蛋 适量 火腿 适量

韩式部队火锅的做法

韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

准备所有原料（点开图片，可看大图）
韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

锅内放油将大葱、洋葱炒香（ps：不喜欢煮的熟烂的大葱，所以没切碎）
韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

洋葱轻微变色后，加入五花肉翻炒（新鲜的五花肉，让店家给机器切片，比现成的肉卷更香哦）
韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

翻炒到肉七八成熟，加辣白菜和韩式辣酱（不用一次加太多，防止太咸）
韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

继续翻炒一分钟，暂时关火
韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

在炒好的五花肉上摆好之前准备的食材（颜色穿插开比较好看！）再放两勺韩式辣椒酱后加水至锅高度的四分之三，盖锅盖，大火烧开后转小火，煮10～15分钟，以香菇熟为标准
韩式部队火锅的做法图解7

步骤7

放入方便面，盖盖子小火焖煮5分钟
韩式部队火锅的做法图解8

步骤8

方便面变软后放入一片芝士
韩式部队火锅的做法图解9

步骤9

盛好米饭，准备好啤酒
韩式部队火锅的做法图解10

步骤10

大功告成，简直不能更美味（吃的过程中还可以依个人口味添加辣白菜、韩式辣酱或辣椒. ）

韩式部队火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 _颖颖_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 电火锅 煮 香

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