茄汁杏鲍茹炒蛋

精品
4.5万 浏览 831 收藏
收藏
艾瑄儿
艾瑄儿
＋ 关注


杏鲍菇营养丰富，富含 蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

茄汁杏鲍茹炒蛋的用料

番茄 1个 杏鲍茹 1个
鸡蛋 1个 香葱 适量

茄汁杏鲍茹炒蛋的做法

茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解1

步骤1

所有食材洗净备用
茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解2

步骤2

杏鲍茹切片，番茄去皮切小丁，鸡蛋划散备用
茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解3

步骤3

杏鲍茹焯水，大约2分钟左右
茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解4

步骤4

热油，倒入鸡蛋液划散翻炒，大约一分钟，不要炒老了，盛出备用
茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解5

步骤5

锅内底油，倒入番茄丁翻炒，可适量加点盐使汁水出来（如果不喜欢太酸可以只放半个）
茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解6

步骤6

倒入杏鲍茹和鸡蛋一起翻炒
茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解7

步骤7

调入盐和鸡精，加入适量凉白开，大火收下汁，撒葱花出锅即可
茄汁杏鲍茹炒蛋的做法图解8

步骤8

成品，很开胃。

步骤9

成品

茄汁杏鲍茹炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 艾瑄儿 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 热菜 一家三口 锅具 炒锅

茄汁杏鲍茹炒蛋的其他做法更多

茄汁杏鲍茹炒蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

茄汁杏鲍茹炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁杏鲍茹炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 茄汁杏鲍茹炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活