剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥

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自从去了本地的潮汕粥铺起,忽然爱上了喝粥。各种各样的食材,只要你乐意似乎都能扔到粥里。

食材清单

火腿 白菜
香菜 剩米饭
清水
玉米

烹饪步骤

剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥的做法图解1

步骤1

准备食材。剩米饭,白菜,火腿,香菜,玉米。
剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥的做法图解2

步骤2

锅内放入清水,清水至少两倍米饭的量。开火,将剩米饭煮开,煮撒。水的量依个人喜好粥的浓稠度自己掌握。
剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥的做法图解3

步骤3

白菜只用叶子部分,切碎。白菜帮可以留作炒醋溜白菜。香菜洗净切沫,火腿切两到三片改刀成小粒粒。玉米把玉米粒掰下来(可用生玉米,也可以用煮好的玉米),备用。
剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥的做法图解4

步骤4

将食材投入煮开的锅中,顺序依次是:火腿,玉米,白菜,大火煮开3到5分钟后,转文火5到8分钟左右,然后加入适量盐,鸡精调味,最后投入香菜沫,出锅。

创建时间:2016-09-20 09:05:15

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