蒜香四季豆

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天阴阴的，冰箱里只有一把四季豆，炒一盘四季豆，配上熬了两个小时的粥，一切都很完美！！！

蒜香四季豆的用料

四季豆 250g 蒜 3颗
红辣椒 3条 蚝油 2勺
生抽 3勺 海天拌饭酱 2勺
鸡精 1勺 黑胡椒 1勺
花椒 5颗 姜 1片
大葱 3颗

蒜香四季豆的做法

蒜香四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆清洗干净后，沥干水分。
蒜香四季豆的做法图解2

步骤2

葱姜蒜等切好。
蒜香四季豆的做法图解3

步骤3

四季豆掰断等长，锅里加水煮沸，加一勺盐和一勺油，放入四季豆煮略断生。
蒜香四季豆的做法图解4

步骤4

热油，加入切好的葱姜蒜等料，爆香。
蒜香四季豆的做法图解5

步骤5

加入四季豆翻炒片刻
蒜香四季豆的做法图解6

步骤6

混合生抽等酱料，本人喜欢吃辣，放了辣椒油
蒜香四季豆的做法图解7

步骤7

锅内倒入酱料，翻炒片刻即可。

蒜香四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

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分类： 无水印 煮 爆 炒 家常菜

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