微波炉栗子

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小小石头子儿
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老家在五莲，从小印象中山上只有板栗树，春天天开毛毛虫一样的花，夏天结浑身是刺的果实，每年过完中秋就见打栗子的乡亲们穿带严实，大宽边的斗笠和厚厚的胶皮手套是必须的安防设备，打下来的栗壳已经熟透炸口了，把红棕棕油亮亮光滑的板栗一粒粒从刺壳里剥出来是一种享受，今天就来吃五莲山的大板栗。

微波炉栗子的用料

栗子

微波炉栗子的做法

微波炉栗子的做法图解1

步骤1

栗子清洗干净
微波炉栗子的做法图解2

步骤2

用小刀划十字口，栗子壳滑，此过程小心保护手指
微波炉栗子的做法图解3

步骤3

划成这样的口就可以啦
微波炉栗子的做法图解4

步骤4

微波炉高火3分钟，用筷子拨动翻面，再高火3分钟
微波炉栗子的做法图解5

步骤5

壳已全部裂开，取出盘子晾到不烫手就可以美美哒享用啦
微波炉栗子的做法图解6

步骤6

吃吧吃货们！香甜好剥的五莲大板栗就是这么简单

微波炉栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 小小石头子儿 编写，未经授权不得转载

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