青辣椒酱

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青辣椒酱的用料

青辣椒 500g 大蒜 2个
黄豆酱 适量 油 适量

青辣椒酱的做法

青辣椒酱的做法图解1

步骤1

这种辣椒，超级辣的，看我怎么把他做的一口一口吃下去
青辣椒酱的做法图解2

步骤2

去蒂，
青辣椒酱的做法图解3

步骤3

上锅蒸，这样去火气，
青辣椒酱的做法图解4

步骤4

大蒜切碎，我是放料理机的
青辣椒酱的做法图解5

步骤5

蒸好的辣椒，可以放凉切碎，我等不及了，直接刀切大段，然后放料理机里打碎的
青辣椒酱的做法图解6

步骤6

不要打太碎
青辣椒酱的做法图解7

步骤7

都准备好，开锅不那么着急
青辣椒酱的做法图解8

步骤8

开动
青辣椒酱的做法图解9

步骤9

锅里放油，在放黄豆酱，我放豆酱油炸开了，没拍照，酱炒至和油融合一起了在放蒜爆香，如果吃辣的不蒸辣椒的这一步就先放辣椒！爆香就可以了，可以➕些盐和白酒！

青辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 咚咚家 编写，未经授权不得转载

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