南瓜玫瑰花馒头

精品
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忙里偷闲,自己瞎捣鼓做给闺女吃,宝贝闺女吃了一次就爱上了,放假在老家,地锅蒸出来的,和电锅的味道还是有区别的,不过这次用地锅吃过后就不想吃电锅里的饭饭了。

南瓜玫瑰花馒头的用料

南瓜 200g 小麦面粉 1500g
酵母 9g

南瓜玫瑰花馒头的做法

南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟用勺子按成泥,喜欢甜一点可以根据个人喜好加白糖,我有家人血糖偏高没有放。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

南瓜不烫手就可以和面了,这时候加上酵母一起和面,揉至光滑了就可以放那里醒着了。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

醒至两倍大就开始做了,像包饺子一样小剂子,五个叠在一起用筷子压个印,防止开裂,卷起来以后在中间切开!
南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

想要开花就沿着边稍稍剥开一些,会更好看。

步骤5

全部完成后就可以上锅蒸了,我是在老家的地锅蒸的,开锅再来十五分钟闷二十分钟就可以了。

步骤6

出锅啦,这是小锅里的一部分,开吃吧

南瓜玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-06

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