大酱汤

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东北过了寒露天气越来越冷了,总想吃点热乎的!这碗大酱汤和这个天气很配哦~ 做给自己,做给家人,做给心爱的他(她)~

大酱汤的用料

豆腐 半块 土豆 一个
西葫芦 半个 一颗
少许 2瓣
青辣椒 一个 红辣椒 一个
小洋葱 2个 大酱 一勺
韩式辣酱 一勺 少许
牛肉粉(或鸡精) 少许 适量

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

备好所需食材(清洗干净备用)
大酱汤的做法图解2

步骤2

西葫芦土豆切片,姜蒜切片,葱.青红辣椒.小洋葱.切丝备用
大酱汤的做法图解3

步骤3

豆腐切成小块用盐水浸泡10分钟备用
大酱汤的做法图解4

步骤4

砂锅倒入适量的水,放入一勺大酱煮开
大酱汤的做法图解5

步骤5

煮开后放入切好的土豆煮至七八分熟
大酱汤的做法图解6

步骤6

放入西葫芦,豆腐,姜蒜片,小洋葱丝
大酱汤的做法图解7

步骤7

在放入一勺韩式辣酱继续煮
大酱汤的做法图解8

步骤8

煮熟后放入葱丝,青红辣椒丝
大酱汤的做法图解9

步骤9

加入少许盐,牛肉粉(或鸡精)煮至片刻既可出锅
大酱汤的做法图解10

步骤10

成品图

大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-11

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