桂花蜜

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每到秋天，空气中的桂花香总是让人很舒服，却不知道怎么留住，直到前不久在一位朋友的帖子里看到了自制的桂花蜜才恍然大悟，于是请教之后果断动手，不难，却甚费时间

桂花蜜的用料

蜂蜜 200g 桂花 适量

桂花蜜的做法

桂花蜜的做法图解1

步骤1

将新鲜摘下的桂花去梗挑净
桂花蜜的做法图解2

步骤2

将挑好的桂花洗净后放厨房用纸上铺好晾干，也可以用蒸屉布
桂花蜜的做法图解3

步骤3

然后将瓶子放热水中煮沸消毒后晾干，此步骤忘记拍照了
桂花蜜的做法图解4

步骤4

最后就是在容器中先铺一层蜂蜜，再铺一层桂花，就这样一层一层按照顺序铺完，最后一层用蜂蜜。盖上盖子就可以放冰箱冷藏了，桂花会上浮，所以隔断时间要将容器倒置一次。等一个星期开罐后的香气四溢吧……

桂花蜜的烹饪技巧

容器我用的玻璃密封罐，消毒是为了保证质量，不然容易变质，桂花一定要晾干哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 犇犇娘rjng 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 下午茶 煮 煮锅

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