蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 60克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉过筛,咳咳咳,其实大多时候我都偷懒不过筛
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔水加热融化,亲们每次买黄油放冰箱之前记得称好份量分袋放冰箱冷冻,每次做饼干的时候直接拿出来就好
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油加入糖霜打发,手动即可
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

搅拌至有清晰的纹路为止
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

所有材料放一起揉成面团,记得蔓越莓要切的越细越好,这样切块的时候不会有太大缝隙,我再啰嗦一下下,一定要用手抓均,多抓抓就对了
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

抓均,抓均,抓均^_^
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入饼干模具,放冰箱冷冻40分钟即可
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

切块,好吧被你们发现了,我的刀被我蹂躏破了(捂脸)
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

165度,中层,20分钟
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

啦啦啦,华丽丽的出炉,码字码的好累,第一次传菜谱,感谢亲们看到最后一步,容我喝口水先

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-14

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