快手靓汤之紫菜瘦肉蛋花汤

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这道菜背后的故事e~(选填)

紫菜瘦肉蛋花汤的用料

紫菜 一些 瘦肉 适量
鸡蛋 两个 少许
少许 胡椒粉 少许

紫菜瘦肉蛋花汤的做法

快手靓汤之紫菜瘦肉蛋花汤的做法图解1

步骤1

来张成品图先
快手靓汤之紫菜瘦肉蛋花汤的做法图解2

步骤2

水和洗好的紫菜,姜丝,瘦肉一同放入锅里,煮滚再小火煮6-8分钟
快手靓汤之紫菜瘦肉蛋花汤的做法图解3

步骤3

最近的鸡蛋都是双黄...两个鸡蛋,蛋白和蛋黄分开,分别淋在煮滚的紫菜汤上。

紫菜瘦肉蛋花汤的烹饪技巧

个人觉得蛋白和蛋黄分开放好看点,在最近才放鸡蛋是不让鸡蛋煮老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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