茶油剁辣椒--懒人版

2.4万 浏览 33 收藏
收藏
.猫猫8
.猫猫8
＋ 关注

嗯。家里带的新鲜辣椒吃不了那么多，坏了可惜。天冷，带娃出去买菜也不方便。动手吧

茶油剁辣椒的用料

红椒 若干 大蒜 若干
盐 适量 茶油

茶油剁辣椒的做法

茶油剁辣椒--懒人版的做法图解1

步骤1

辣椒去蒂，头天晚上洗好，滤干水份。
茶油剁辣椒--懒人版的做法图解2

步骤2

辣椒从中掰断，入搅拌机，五秒就好。太久了会碎。没搅拌机的，就把辣椒一分为二，动刀切。也很省事。
茶油剁辣椒--懒人版的做法图解3

步骤3

工作中。
茶油剁辣椒--懒人版的做法图解4

步骤4

切好的辣椒和炒好的盐。为什么盐要炒？一，我妈说吃多生盐不好，容易积痰。二，能延长储存时间。比例？铺满整个辣椒面就行了。
茶油剁辣椒--懒人版的做法图解5

步骤5

最后再淋上茶油。啊，夫家有一片茶树。每年霜降后采摘，然后要太阳暴晒开壳，然后手工将茶籽剥出来，才能榨油。嗯，我又顺便科普了下茶油的来历。虽然我也是去年才经历过的。
茶油剁辣椒--懒人版的做法图解6

步骤6

尽量用密封性能好的容器装辣椒。但个人认为，矿泉水瓶子是最省事的。方便取食，吃完了也不用清洗。哈哈哈哈！

茶油剁辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 .猫猫8 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 微波炉 无水印 炒 其他工艺

茶油剁辣椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

茶油剁辣椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茶油剁辣椒--懒人版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 茶油剁辣椒--懒人版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活