三色家庭小炒+

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来了天津肯定是要吃迎宾老火腿的，这就是我日日念，天天想的！让我直接吃，都可以吃掉一斤的！ 迎宾火腿在天津有这快半个世纪的历史了，在天津可谓是家喻户晓，迎宾火腿价格平民，味道鲜美，是餐桌上不可缺少的一道美食！ 这个火腿怎么做都好吃，红烧，做汤，炒菜，直接吃，都是可以的，今天我做的三色小炒，用了Gallo橄露橄榄油炒，味道非常好吃！

炒鸡蛋火腿的用料

火腿 200g 蒜 3瓣
黄瓜 1根 鸡蛋 2个
Gallo橄露橄榄油 适量 盐 适量

炒鸡蛋火腿的做法

三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

黄瓜切片，火腿切片，蒜拍碎，鸡蛋打散
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

锅烧干，倒入适量的橄榄油
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

油热放入鸡蛋，炒熟后盛出
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

接着倒入少量的橄榄油
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

油热放入火腿煸炒一下！大约30秒
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

接着倒入黄瓜片，翻炒均匀，炒1分钟左右
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

倒入之前炒熟的鸡蛋，翻炒均匀
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解9

步骤9

接着放入蒜粒，炒出香味，放入适量盐，翻炒均匀，就可以装盘出锅啦！
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解10

步骤10

简单摆盘一下
三色家庭小炒+#Gallo橄露橄榄油#的做法图解11

步骤11

简单的菜肴也会很美味

炒鸡蛋火腿的烹饪技巧

:1.鸡蛋想要更蓬松好吃，可以搅拌的时候放入小半个鸡蛋壳的清水，然后搅拌均匀 2.因为火腿本身就可以熟的，不用炒的太久！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 无水印 炒 家常味 下饭菜

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