水洛馍

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巧妙的羊排很案板上
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对于北方人来说最爱的莫过于各类面食了，小的时候妈妈经常给我们做的饭，结婚后和妈妈不在一个城市，什么都得自己动手了
参与活动: #妈妈手中的安心味#

水洛馍的用料

面粉 300g 清水 适量
干面 若干

水洛馍的做法

#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解1

步骤1

准备干面粉，里面加点盐增加筋性搅拌均匀
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解2

步骤2

加温水搅拌成面絮状
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解3

步骤3

下手揉成光滑的面团，面不要活太硬，盖上保鲜膜醒20分钟
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解4

步骤4

案板撒干面粉，把醒好的面拿出来放案板上
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解5

步骤5

揉搓成圆后在中间扣个洞，像擀饺皮那样
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解6

步骤6

切成小剂子，比饺皮大点哦
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解7

步骤7

在稍微揉搓成圆
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解8

步骤8

全都搞好就可以擀啦
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解9

步骤9

擀成一个大圆薄片
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解10

步骤10

蒸屉里铺上油纸或者笼布，锅里加凉水烧开
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解11

步骤11

水开后加入薄饼，盖上盖子蒸5秒钟左右在放入薄饼
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解12

步骤12

擀的时候要稍微快一点了，不然可以擀好几张放在那，5秒钟左右加一张饼，直到最后一张，盖上锅盖，蒸8分钟即可
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解13

步骤13

在炒个炸酱
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解14

步骤14

炒个鸡蛋，或者是任何你喜欢的菜都可以
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解15

步骤15

水洛馍蒸好后要趁热一张张分开，不然就粘到一起了
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解16

步骤16

抹点酱加点鸡蛋，三口就一个
#妈妈手中的安心味#水洛馍的做法图解17

步骤17

小朋友轻轻松松吃三个

水洛馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 巧妙的羊排很案板上 编写，未经授权不得转载
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