茄盒

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吴家大院出品
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茄盒的用料

茄子 2根 肉馅 150克
鸡蛋 1个 淀粉 适量
姜末 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 蚝油 适量
油盐 适量

茄盒的做法

茄盒的做法图解1

步骤1

切片
茄盒的做法图解2

步骤2

肉末
茄盒的做法图解3

步骤3

葱花，姜末，盐，味精，胡椒粉
茄盒的做法图解4

步骤4

调浆，鸡蛋 面粉，生粉，淀粉
茄盒的做法图解5

步骤5

搅拌
茄盒的做法图解6

步骤6

热油下锅
茄盒的做法图解7

步骤7

两面金黄
茄盒的做法图解8

步骤8

完成

茄盒的烹饪技巧

小心油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 吴家大院出品 编写，未经授权不得转载

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