南瓜银耳羹

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南瓜银耳羹的用料

南瓜 2个 银耳 5g
枸杞 10个 8个
冰糖 适量

南瓜银耳羹的做法

步骤1

将银耳泡发,去根部;

步骤2

将南瓜洗净,在头部四分之一处切开,将南瓜肚中的仔取出,放入蒸锅大火蒸,水开后改小火蒸25分钟;

步骤3

将银耳、枣、冰糖放入锅中小火煮半小时后,加入枸杞,煮五分钟;
南瓜银耳羹的做法图解4

步骤4

将煮好的银耳红枣汤用勺盛入蒸熟的南瓜中即可。

南瓜银耳羹的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-29

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