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彩色馅饼的做法
步骤1
菠菜一把洗净。 菠菜放入开水中煮熟，可以去除部分草酸。
步骤2
紫薯，南瓜，都是生的，（蒸熟也可以）切小块，菠菜煮熟后切小段。
步骤3
开始打紫薯汁。使用料理机榨汁的时候要加适量温开水，有的干性食材不容易出汁不容易打。所以要加适量水。
步骤4
开始打菠菜汁。料理机的过滤网其实是起到让食材集中的作用，食材都聚集在刀头位置，打的更细腻一些。在使用过滤网的时候要注意食材要少量多次的放入，不然食材一下子放进去刀头转不动。（当然了，还得加水。）
步骤6
每个盆里分别加入面粉，用筷子凉拌成絮状，就开始用手揉了。
步骤7
三色面团做好了，面团湿润，不要太硬了。放一边醒20分钟。
步骤8
开始擀皮了。
步骤9
放上馅，跟包包子一样，先封上口。然后口朝下轻轻的压一下。
步骤10
电饼铛刷一点点油，把做好的馅饼放上去，盖上盖子。5分钟后翻面。火候中小火，不要大火，容易糊。
步骤11
再来一锅。馅饼的面片不要太厚了，薄一点更容易熟。
步骤12
我家电饼铛火候不好调，有点不均匀了。
步骤13
还是不错的，味道很好。
步骤14
我吃了四个
步骤15
撰写制作步骤彩色馅饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-11-04
咫尺光年-爱如初见
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