家常香辣蟹

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香辣蟹的用料

螃蟹 姜
干辣椒 蒜
生粉 香叶香料
豆扁酱

香辣蟹的做法

家常香辣蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净，对半切开
家常香辣蟹的做法图解2

步骤2

切开裹上生粉，防止蟹黄流掉，热锅倒油，先把螃蟹在油里过一遍，盛起
家常香辣蟹的做法图解3

步骤3

将辣椒，姜，蒜，在油里爆香，放豆瓣酱，再放入螃蟹爆炒
家常香辣蟹的做法图解4

步骤4

炒至差不多的时候再开水，放糖，盐，大水烧十几分钟

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 兔暖味生活 编写，未经授权不得转载

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