软香地瓜饼

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地瓜饼的用料

地瓜 一个 白面 半碗
食盐 一勺 黑芝麻 适量

地瓜饼的做法

软香地瓜饼的做法图解1

步骤1

先把地瓜去皮，切片
软香地瓜饼的做法图解2

步骤2

凉水上锅蒸熟，用勺子碾成泥
软香地瓜饼的做法图解3

步骤3

有点颗粒的就行，不用非得完全成泥，这样吃起来有嚼头
软香地瓜饼的做法图解4

步骤4

倒入适量白面，我做的量是孩子的量，只用了一个地瓜，所以面粉我也就用了半碗吧，正常家里的二碗的一半，如果觉得很稀就再放点面粉，不至于太粘手就行
软香地瓜饼的做法图解5

步骤5

搅拌之后倒入准备好的黑芝麻，我用的是生芝麻，搅拌均匀，别忘了放一点盐，如果喜欢吃甜口的，可以加糖哦
软香地瓜饼的做法图解6

步骤6

然后直接用手团球，手上也可以适当蘸点水，以防太粘手
软香地瓜饼的做法图解7

步骤7

然后用手掌轻轻按压成小饼
软香地瓜饼的做法图解8

步骤8

平底锅小火放油，油不宜过多，一个锅底就行，煎至两面金黄硬实些了即可
软香地瓜饼的做法图解9

步骤9

外皮酥酥的，里边软软的
软香地瓜饼的做法图解10

步骤10

嚼起来还有浓浓的芝麻味，特别香
软香地瓜饼的做法图解11

步骤11

成品图

地瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 月mommy 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 主食 无水印 饼

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