中式法棍，蒸着吃

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中式法棍的用料

猪肉馅儿 适量 酱油 适量
南瓜 适量 菠菜 适量
白面粉 适量 蚝油 适量
酵母 适量 葱花 适量

中式法棍的做法

中式法棍，蒸着吃的做法图解1

步骤1

把南瓜去皮蒸熟晾凉，直接放进面粉里，边和面边捣碎，根据面量适量放酵母水，和好后就是左边的样子，放置两小时。右边白面不多解释了。面发好后把白面擀成长条饼状。以上是有馅“法棍”的备料。
中式法棍，蒸着吃的做法图解2

步骤2

南瓜和面同上，白面和面同上。菠菜面要先把菠菜用水焯很烂，晾凉后用刀切碎，直接放面粉里和面，可根据面量适当放酵母水，放置2小时。面发好后。南瓜面揉成棍状，白面檊成细条，菠菜面檊成薄饼。以上为无馅“法棍”备料。
中式法棍，蒸着吃的做法图解3

步骤3

先把简单无馅的如图摆好。
中式法棍，蒸着吃的做法图解4

步骤4

再把菠菜皮裹上，就等着“有馅君”一起进蒸锅了。哈哈，外形无需十分完美，要随意。
中式法棍，蒸着吃的做法图解5

步骤5

拌馅~香菇，小白菜焯完切碎，放入肉馅，放适量酱油，蚝.油，葱花即可，搅拌吧！就成了图中样子。
中式法棍，蒸着吃的做法图解6

步骤6

把馅放进面皮里，卷起来。
中式法棍，蒸着吃的做法图解7

步骤7

卷好后装饰下。
中式法棍，蒸着吃的做法图解8

步骤8

两个有馅君也就位了。
中式法棍，蒸着吃的做法图解9

步骤9

合影。进锅蒸十五分钟即可。

中式法棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 豆果大冰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 咸

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