洛神花果酱﹉你的名字叫爱情

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安然王
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花语：希望，宁静，矜持，等待，信仰。 寓意：洛神花象那好看的颜色，犹如爱情的表面，酸酸甜甜……如同你的名字，叫做 ～爱情！ 当然，她除了有，唯美的故事，还有不错的功效洛神花茶有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。洛神花含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用

洛神花果酱的用料

新鲜洛神花 水
冰糖

洛神花果酱的做法

洛神花果酱﹉你的名字叫爱情的做法图解1

步骤1

洛神花，花瓣与花心分离
洛神花果酱﹉你的名字叫爱情的做法图解2

步骤2

清水洗净，入锅焯水至水颜色变红，捞出，水留着，下一步
洛神花果酱﹉你的名字叫爱情的做法图解3

步骤3

花心切碎，加冰糖，与之前的水一起熬煮
洛神花果酱﹉你的名字叫爱情的做法图解4

步骤4

洛神花的心比较硬，弄不好会划伤手指，这里有个小窍门（洛神花的花心是一瓣一瓣有分界线的。大家可以用刀沿着分界线下刀即可）
洛神花果酱﹉你的名字叫爱情的做法图解5

步骤5

煮花心至糖水拉丝浓稠后，尝尝甜度够不够你的口味，不够可以继续加糖:)过滤出糖水，花心和种子全部弃掉
洛神花果酱﹉你的名字叫爱情的做法图解6

步骤6

花瓣加之前的糖水一起入不粘锅，熬制浓稠，花酱放凉就可以吃了

洛神花果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 安然王 编写，未经授权不得转载

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