番茄虾米炒蛋

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番茄虾米炒蛋的用料

生姜 2片 番茄沙司 20g
2小匙 葵花籽油 1大匙
鸡粉 1/4小匙 白胡椒粉 1/2小匙
番茄 2个 野生白米虾 500g
鸡蛋 4个

番茄虾米炒蛋的做法

番茄虾米炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中,番茄洗净去皮,野生白米虾去头
番茄虾米炒蛋的做法图解2

步骤2

白米虾用厨房用纸吸干十分
番茄虾米炒蛋的做法图解3

步骤3

把野生白米虾倒入蛋液,放入盐、姜末,打匀
番茄虾米炒蛋的做法图解4

步骤4

虾米鸡蛋液倒入油锅翻炒
番茄虾米炒蛋的做法图解5

步骤5

蛋液基本凝固倒入番茄翻炒
番茄虾米炒蛋的做法图解6

步骤6

最后倒入少许番茄酱、白胡椒粉、鸡精,调味出锅装盘

番茄虾米炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-12

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