鲜虾馄饨

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世宇妈妈
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宝贝喊着想吃馄饨，一定要满足他，那就自己动手做吧！

鲜虾馄饨的用料

馄饨皮 适量 肉馅 400g
基尾虾 500g 酱油 适量
葱花 适量 盐 适量
料酒 适量

鲜虾馄饨的做法

鲜虾馄饨的做法图解1

步骤1

基尾虾剥壳挑去虾线，洗净控干水分和肉馅一起剁成茸，放料酒、盐调味，滴入少许酱油。
鲜虾馄饨的做法图解2

步骤2

用馄饨皮包剁好的肉茸，吃不完的可以放冰箱冷冻。
鲜虾馄饨的做法图解3

步骤3

开水中放入适量馄饨煮开后加一小碗凉水进去再煮开，再加一小碗凉水进去煮开，反复一共加3次凉水（这样吃起来爽口，不会糊汤），汤味道可以根据自己的口味调，加酱油、滴醋都是不错的选择。

鲜虾馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 世宇妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 主食 馄饨 一人食

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