冬季鱼丸清汤

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我滚粗来更新啦!这是我最爱的汤之一，很适合冬季，可以暖身，很美味哟!

冬季鱼丸清汤的用料

羊肉 适量 盐 一小勺
韭菜 一小把 油麦菜 一小把
葱 半根 鱼丸之类的 适量
香菇 3颗

冬季鱼丸清汤的做法

冬季鱼丸清汤的做法图解1

步骤1

生羊肉切小片，倒进锅，凉水煮，加盐
冬季鱼丸清汤的做法图解2

步骤2

蘑菇去根，掰成小块
冬季鱼丸清汤的做法图解3

步骤3

用水浸泡
冬季鱼丸清汤的做法图解4

步骤4

汤煮沸时锅盖拿掉，把上面一层白沫子扔掉
冬季鱼丸清汤的做法图解5

步骤5

将香菇倒进锅继续煮
冬季鱼丸清汤的做法图解6

步骤6

韭菜洗净，切大约四指
冬季鱼丸清汤的做法图解7

步骤7

就是这样
冬季鱼丸清汤的做法图解8

步骤8

油麦菜也切四指大小
冬季鱼丸清汤的做法图解9

步骤9

鱼丸之类的放进锅，不要盖锅盖
冬季鱼丸清汤的做法图解10

步骤10

在上面浮起来就可以
冬季鱼丸清汤的做法图解11

步骤11

把菜倒进去
冬季鱼丸清汤的做法图解12

步骤12

煮久一点
冬季鱼丸清汤的做法图解13

步骤13

葱切丁放进去
冬季鱼丸清汤的做法图解14

步骤14

好了，配上米饭，好次极了!

冬季鱼丸清汤的烹饪技巧

韭菜不能切丁，那样就不好了，还有开始煮汤时，一定要看好它，不然会一出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 puppet 编写，未经授权不得转载

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