感恩节香草烤火鸡

精品
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香草烤火鸡的用料

黄油 200克 黑胡椒碎 少许
半小勺 迷迭香 若干
百里香 若干 香橙 一个
橘子 二个

香草烤火鸡的做法

感恩节香草烤火鸡的做法图解1

步骤1

将冷冻的火鸡放至常温并洗净,用手擦上海盐并按摩全鸡三十分钟
感恩节香草烤火鸡的做法图解2

步骤2

将百里香和迷迭香切碎并加入黑胡椒和黄油
感恩节香草烤火鸡的做法图解3

步骤3

将黄油和香草碎充分融合
感恩节香草烤火鸡的做法图解4

步骤4

用一把汤勺将火鸡的皮肉分离,然后将黄油香草碎塞入皮和肉之间,这个是烤火鸡好吃的关键
感恩节香草烤火鸡的做法图解5

步骤5

为防止鸡腿和鸡翅在烤制中膨胀需用厨房线绑住,并将橘子切成两半后塞入鸡肚子中最后用橙子封住
感恩节香草烤火鸡的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热十分钟后将火鸡放入,同时用锡纸包住比较容易烤焦的鸡翅和鸡腿。每公斤的火鸡一般需要烤三十分钟左右,可自己根据鸡的大小判断。
感恩节香草烤火鸡的做法图解7

步骤7

成品
感恩节香草烤火鸡的做法图解8

步骤8

成品

香草烤火鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-27

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