芝士焗番茄

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番茄的吃法是千千万，换一种方法吃，作为小吃或者代替甜品，不用担心长肉

芝士焗番茄的用料

西红柿 3个 鲜香菇 2朵
蒜 2瓣 盐 适量
黑胡椒碎 适量 植物油 少许
马苏里拉奶酪 10克

芝士焗番茄的做法

芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解1

步骤1

准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解2

步骤2

香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解3

步骤3

锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻，放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解4

步骤4

西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解5

步骤5

在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎，用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解6

步骤6

烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解7

步骤7

时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
芝士焗番茄#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解8

步骤8

成品图

芝士焗番茄的烹饪技巧

1、西红柿不要太大，太大不易烤透； 2、炒好的香菇碎会略有剩余。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 焗 无水印 烤

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