白菜猪肉饺子

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花花小鱼儿0
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全家都爱吃白菜，天凉了懒得烧，包点饺子存着慢慢吃！

白菜猪肉饺子的用料

饺子皮 2.5斤 猪肉糜 500克
大白菜 500克 胡葱 半根
花菇 六只 盐 三小勺
生抽 一大勺 麻油 两大勺
干贝 100克 芝麻 一把
糖 一小勺 鸡蛋 两只
蚝油 一大勺 黄酒 一大勺
姜汁 一小勺

白菜猪肉饺子的做法

白菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

大白菜掰叶冲洗干净，我留了个菜芯煮别的菜用
白菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

花菇也浸泡洗干净。
白菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

干贝用冷水浸泡半个小时后，撕成丝状。
白菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

花菇切成小丁，可以分批切，避免溅飞。
白菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

白菜用沸水烫过，切丁后拧干，胡葱也切成丝。
白菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

把馅料全部放一起，加入调料，打两个鸡蛋，顺一个方向搅拌。
白菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

搅拌好喽！看着很好吃的样子
白菜猪肉饺子的做法图解8

步骤8

买了饺子皮，直接包了。
白菜猪肉饺子的做法图解9

步骤9

烧开水，放入饺子煮沸，期间加两次凉水。香喷喷的饺子出炉喽！多汁鲜美

白菜猪肉饺子的烹饪技巧

馅料搅拌好后可以放冰箱冷藏半个小时，锁住水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 花花小鱼儿0 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 家常味 主食

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