蔓越莓松仁米饭沙拉

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缘豆儿
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好像很多人用蔓越莓做烘焙，我烤了蛋挞也挺好吃的，面包吐司之类的很少吃。我倒是很喜欢用蔓越莓拌沙拉，米饭的蔬菜的都行，味道非常好，爱吃。

蔓越莓松仁米饭沙拉的用料

菰米 70克 红糙米 60克
松子 30克 干蔓越莓 30克
葱白 15克 香菜 2棵
柠檬 1/3个 黄油 5克
盐 适量 黑椒粉 少许

蔓越莓松仁米饭沙拉的做法

蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解1

步骤1

备好材料
蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解2

步骤2

菰米、红米提前一夜浸泡好
蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解3

步骤3

将菰米和红糙米放电饭煲煮熟，少加点水煮的干爽些
蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解4

步骤4

香菜切碎；葱白切碎，取点柠檬皮切屑
蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解5

步骤5

锅中不放油，将松仁略炒一炒至微黄盛出待用
蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解6

步骤6

锅里融化黄油，放入葱白炒香微焦，关火
蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解7

步骤7

加入米饭、柠檬皮、蔓越莓和松子，挤入柠檬汁，加盐和黑椒粉调味
蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#的做法图解8

步骤8

最后加入香菜拌匀就可以了

蔓越莓松仁米饭沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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