蓝纹芝士肉饼饭

蓝纹芝士肉饼饭

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蓝纹芝士辛辣强劲，多数人都较难接受。BUT !别一听到蓝纹芝士就先拒绝，不同的烹饪方式会给你另类的享受哦～今天这道饭中，蒸熟的蓝纹芝士尽去“臭”味，散发出清淡奶香。加上细腻的温泉蛋和浓郁的肉馅，是不可多得的味觉体验～

蓝纹芝士肉饼饭的用料

猪肉馅 适量 蓝纹芝士 适量
米饭 适量 鸡蛋 适量
香葱 适量 豆酱 适量

蓝纹芝士肉饼饭的做法

蓝纹芝士肉饼饭的做法图解1

步骤1

把两个鸡蛋用75度水温煮一小时
蓝纹芝士肉饼饭的做法图解2

步骤2

把肉馅，豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀
蓝纹芝士肉饼饭的做法图解3

步骤3

蓝纹芝士切碎，放入肉馅中继续搅拌
蓝纹芝士肉饼饭的做法图解4

步骤4

香葱切碎，放置一旁备用
蓝纹芝士肉饼饭的做法图解5

步骤5

把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上，放入蒸格蒸15分钟
蓝纹芝士肉饼饭的做法图解6

步骤6

将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上，撒入少许香葱末

蓝纹芝士肉饼饭的烹饪技巧

1. 如果不喜猪肉，可以用牛肉馅来代替。 2. 千万不要用塑料薄膜保存奶酪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 心煮艺爱厨房 编写，未经授权不得转载

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