蒲公英猪肉陷麦饼

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愛莪的你ζ只对莪有/aiq
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虽生长在农村一直看她们摘野菜，而我只是看看，奶奶特喜欢摘蒲公英，荠菜，而我当然是捡现成的啦，我百度下蒲公英确实好东西，然而炒起来当配菜吃总觉的太单调了，于是冲着它的香味我突然想到了做麦饼，这滋味说的人流口水，看的人却不懂，那就冲着它的功效也来做下吧，蒲公英有清热解毒、消炎杀菌、抗肿瘤、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。适用于各种疔疮、红肿、热毒、炎症，如：结膜炎、腮腺炎、咽炎、扁桃体炎、乳腺炎、中耳炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎，幽门螺旋杆菌引起的胃炎。

蒲公英猪肉陷麦饼的用料

蒲公英 适量 猪肉 肥的瘦的适量
咸菜 适量 盐 适量
糖 一汤钥 鸡精 适量
葱 适量 大蒜 一小瓣

蒲公英猪肉陷麦饼的做法

蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解1

步骤1

由于刚开始没想写菜谱的，所以材料准备没有拍，直接把陷装进了面粉里，这里要说明下，面粉放水柔一定要软，切记不能放盐哦，揉好后放置几分钟，陷的材料都混合起来，根据麦饼的数量确定陷的多少，然后那点菜出来舔下味道咸了没，咸度自己控制哈
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解2

步骤2

用手压出来一点，如果面粉粘的话就放点面粉在下面拍下
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解3

步骤3

再用擀面杖擀成圆形的，忽略我不圆，技术问题，一定要擀成薄的，看到陷，一边薄了反过来再擀，反面也的在案板上拍面粉哦
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解4

步骤4

大火把锅烧热，先不放油
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解5

步骤5

再把麦饼放下去
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解6

步骤6

两边翻下
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解7

步骤7

两边翻30秒左右，再放两调羹油
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解8

步骤8

翻成两边金黄色就可以出锅啦
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解9

步骤9

成品
蒲公英猪肉陷麦饼的做法图解10

步骤10

再来一张

蒲公英猪肉陷麦饼的烹饪技巧

几个人吃的量放几个人的面粉哦，我家人多我做了10个麦饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 愛莪的你ζ只对莪有/aiq 编写，未经授权不得转载

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