土豆片清汤鲫鱼

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李佳林123
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鲫鱼，我相信很多朋友都喜欢吃吧！鲫鱼的做法有很多种，最受欢迎的做法就是把鲫鱼用来烧清汤吧！这样做出来味道鲜美，营养丰富。今天我就来给大家介绍一下:土豆片清汤鲫鱼的做法吧！

土豆片清汤鲫鱼的用料

鲫鱼 4条（根据用餐人数自订） 土豆 1个
姜 少许 大葱 1根
胡椒粉 适量

土豆片清汤鲫鱼的做法

土豆片清汤鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼去甲内脏洗净备用
土豆片清汤鲫鱼的做法图解2

步骤2

土豆切片
土豆片清汤鲫鱼的做法图解3

步骤3

大葱切成小段，姜切成片
土豆片清汤鲫鱼的做法图解4

步骤4

少量鱼腥草。(这个可有可无，有些地方没有这种，放点味道鲜美些)
土豆片清汤鲫鱼的做法图解5

步骤5

加入适量食盐，腌制15分钟左右
土豆片清汤鲫鱼的做法图解6

步骤6

加入适量食用油，有腊肥肉的家庭，可以切点腊肉丝
土豆片清汤鲫鱼的做法图解7

步骤7

油烧好后，放入鲫鱼翻炒一分钟

步骤8

放入适量开水，放入大葱，姜片，土豆片。待开锅后，改小火熬制30分钟左右
土豆片清汤鲫鱼的做法图解9

步骤9

加入鱼腥草，适量胡椒粉。搅拌均匀即可起锅
土豆片清汤鲫鱼的做法图解10

步骤10

美味的新鲜有营养的鲫鱼汤就做好了

土豆片清汤鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 李佳林123 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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