蔓越莓蛋挞

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蜀念
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蔓越莓一直是我的最爱，不管怎么做都百吃不厌，儿子喜欢吃蛋挞，于是在蛋挞中加入蔓越莓，酸酸甜甜很是好吃

蔓越莓蛋挞的用料

鸡蛋 3个 淡奶油 150克
纯牛奶 150克 低筋面粉 20克
白砂糖 45克 蔓越莓干 15克
蛋挞皮 12个

蔓越莓蛋挞的做法

蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解2

步骤2

淡奶油加入牛奶和白砂糖，加热使白砂糖融化，待放凉后加入鸡蛋搅拌均匀
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解3

步骤3

然后加入低筋粉搅拌均匀
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解4

步骤4

把蛋挞液用面粉筛过滤，使其更加细腻
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解5

步骤5

蛋挞皮解冻，把蛋挞液加入蛋挞中八九分满
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解6

步骤6

最后在蛋挞液中加入蔓越莓干
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解7

步骤7

烤箱上下火180度预热5分钟，然后把蛋挞放入烤箱中层，上下火230度烤20分钟，蛋挞表面上色，出现挞斑即可
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解8

步骤8

出炉
蔓越莓蛋挞#我的莓好食光#的做法图解9

步骤9

成品

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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