豆腐干酿肉

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豆腐干酿肉的用料

豆腐干 2OOg 连藉 1个
青辣 1个 小米红辣椒 4个
4粒 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
上海青 5棵 蒜蓉辣椒酱 适量

豆腐干酿肉的做法

豆腐干酿肉的做法图解1

步骤1

准备食材
豆腐干酿肉的做法图解2

步骤2

把肉洗干净,搅烂、连藕切碎备用
豆腐干酿肉的做法图解3

步骤3

把上海青菜洗净,青红辣椒切碎
豆腐干酿肉的做法图解4

步骤4

把肉馅和连藕加入盐、蚝油、鸡精调好,把它酿在豆腐里
豆腐干酿肉的做法图解5

步骤5

煮饭时同时放入一起蒸
豆腐干酿肉的做法图解6

步骤6

烧开水加入盐、油把上海青菜汤2分钟捞起沥干水,青红辣椒也汤1分钟,装盘
豆腐干酿肉的做法图解7

步骤7

起锅烧热倒少许油,把蒜蓉爆香变黄,把蒜香捞出,倒入蒜蓉辣椒酱煮开很浓可以加入少许水,加入鸡精,把调的汁淋在豆腐在,把青红辣椒和蒜落放在上面即可
豆腐干酿肉的做法图解8

步骤8

成品

豆腐干酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12

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