美味百搭菜-照烧鸡腿肉

独家
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菜谱源自一本做饭团的辅料做法,饭团也很简单,有时间做的时候可以传上来。

照烧鸡腿肉的用料

去骨鸡腿肉 4只 味淋 适量
酱油 适量 料酒 适量
适量 适量
色拉油 适量

照烧鸡腿肉的做法

美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

先把材料列一下,酱油是日式可佐餐可烹饪。味淋是一种米酒,日式的。料酒就家里用的就可以了。
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

鸡肉洗净沥干水分
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

味淋,料酒,酱油,1:1:1的量腌一下鸡腿肉,我这四只腿用了5小勺。再放入适量的糖(个人口味)酱油淡的可以加适量盐(个人口味)。静置一会。
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

平底锅加热,倒入少量色拉油,鸡皮朝下煎,煎到鸡皮发黄微焦。翻面,将鸡肉煎熟。
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

腌肉酱料不要倒,过会要用的。
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解6

步骤6

把平底锅的油擦干,将鸡肉放入干净锅内。
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解7

步骤7

倒入腌肉酱料,开中火,烧干收汁。
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解8

步骤8

跟外买一样的照烧鸡腿肉就做好啦。
美味百搭菜-照烧鸡腿肉的做法图解9

步骤9

怎么配都好吃

照烧鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12

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