小白菜酱汤

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小白菜酱汤的用料

小白菜 盐 适量
豆芽 两种大酱
蒜 葱
红辣椒 清水
牛骨高汤

小白菜酱汤的做法

小白菜酱汤的做法图解1

步骤1

小白菜和豆芽用淡盐水焯一下
小白菜酱汤的做法图解2

步骤2

葱、蒜和红辣椒切好
小白菜酱汤的做法图解3

步骤3

放入小白菜和豆芽
小白菜酱汤的做法图解4

步骤4

加入两种大酱，是我姥姥做的笨大酱和韩式大酱
小白菜酱汤的做法图解5

步骤5

拌匀，腌制一会儿
小白菜酱汤的做法图解6

步骤6

倒入牛骨高汤，开始煮
小白菜酱汤的做法图解7

步骤7

加辣椒粉和盐调味
小白菜酱汤的做法图解8

步骤8

煮好出锅

小白菜酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 锅具

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