畅畅牌鸡腿炖土豆

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鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 一个 土豆 3个
蒜、姜 少许 生抽、老抽 两勺（普通饭勺）
冰糖 6颗 食用盐 一勺
料酒 适量 大料 一个
辣椒面 少许

鸡腿炖土豆的做法

畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆削皮后切块
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

鸡腿切块去鸡皮，不要怀疑为什么去皮，因为本人不爱吃凸^-^凸
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

热锅，放入蒜和姜片，炒出味道。
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

放入鸡块翻炒均匀，炒到变色。
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

加水没过鸡肉，因为之后还要炖很长时间，可以放多点。
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解6

步骤6

加入生抽老抽适量，辣椒面适量，盐适量，此处可选择少放盐，省的咸，不够一会再加。
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解7

步骤7

盖锅炖十分钟左右加入土豆块，继续炖，一直到汤变没，土豆烂。
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解8

步骤8

加点蒜末，然后翻炒，出锅，一定要看好^ - ^
畅畅牌鸡腿炖土豆的做法图解9

步骤9

配一碗米饭是绝配哦！

鸡腿炖土豆的烹饪技巧

炖的时候一定要看好时间，像我差不点因为打电话给忘记了！ 还有听说鸡肉和蒜很配哦，我放了两头！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 不老厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 炖

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