烤五花肉

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买来五花肉,本来是要给儿子做红烧肉,他说其实他不喜欢油腻,于是就做了烤五花肉。真的是很不错!

烤五花肉的用料

五花肉 生菜
芝麻叶 豆瓣酱 适量
大蒜 适量 生抽 适量
少量 料酒 少量
牛肉酱 少量

烤五花肉的做法

烤五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片,放上一勺生抽、一勺料酒,半勺糖,大半勺豆瓣酱,我又加了半勺的牛肉酱,腌制十分钟。锅里放少油(我到的油有点多了),把腌好的肉平铺锅里。
烤五花肉的做法图解2

步骤2

用筷子两面翻煎至金黄即可。
烤五花肉的做法图解3

步骤3

配上生菜。
烤五花肉的做法图解4

步骤4

如果喜欢还可以配蒜瓣吃。好吃的不得了……

烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-20

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