海味抄手

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抄手的用料

抄手皮 100张 猪肉 150g
料酒 15g 姜末 15g
淀粉 5g 盐 5g
干墨鱼 50克 干香菇 50克
楠笋 80克 金钩 50克
鸡精 10克 黑胡椒粉 10克

抄手的做法

海味抄手的做法图解1

步骤1

食材备好
海味抄手的做法图解2

步骤2

香菇，墨鱼泡发好，热锅加少量猪油，下姜片，猪肉片，炒干水份，下香菇片，墨鱼丝，楠争片，金钩，倒入泡香菇，墨鱼的水，大火烧开，小火慢烧1小时，中间放入黑胡椒粉，鸡精，盐。
海味抄手的做法图解3

步骤3

抄手包好，下锅煮熟入碗，浇上烧好的海味汤头，美味开始

抄手的烹饪技巧

泡香菇，墨鱼的水千万别倒了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 牛油老火锅 编写，未经授权不得转载

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