鸡蛋火烧

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山东小吃,我很喜欢吃,而且里面有菜,也很适合宝宝们~解决了宝贝们不爱吃菜的困扰

鸡蛋火烧的用料

快速汤面 按人数 蔬菜 按爱好
鸡蛋 随意 甜面酱,辣酱,孜然粉 随意
辣条辣条 才正宗好吃

鸡蛋火烧的做法

鸡蛋火烧的做法图解1

步骤1

用的汤面~就是热水和面,醒发一会就可以,因为急着做早饭,所以汤面最适合
鸡蛋火烧的做法图解2

步骤2

擀皮抹油对折
鸡蛋火烧的做法图解3

步骤3

卷起就可以了
鸡蛋火烧的做法图解4

步骤4

纹理多的那面捏口朝下哦
鸡蛋火烧的做法图解5

步骤5

这面朝上
鸡蛋火烧的做法图解6

步骤6

擀皮,锅底抹油~煎两面金黄就可以了
鸡蛋火烧的做法图解7

步骤7

蔬菜选择韭菜~白菜,红萝卜,烤肠,鸡蛋,(我也加入了肉末)十三香,孜然粉拌匀即可,也可以不用放盐,因为要摸酱的,
鸡蛋火烧的做法图解8

步骤8

饼从中间划开,锅底抹油放入拌好的菜,直接饼压上去,按一按,差不多时,翻面~
鸡蛋火烧的做法图解9

步骤9

然后开始摸酱了,一般用甜面酱,辣酱,最好放孜然粉,更有辣条的味道,因为自己吃,所以我没有放辣条,其实,放辣条才正宗最好吃了,
鸡蛋火烧的做法图解10

步骤10

看我摸到酱,和辣酱,嘻嘻,我就喜欢酱的味道,最好在撒些自然粉哈,
鸡蛋火烧的做法图解11

步骤11

翻面过来煎一煎,卷起来就可以啦

鸡蛋火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-21

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