水煮鱼

7083 浏览 27 收藏
收藏
甜果果123
甜果果123
＋ 关注

水煮鱼的用料

草鱼 一条 花椒 20克
藤椒 20克 植物油 700克
干红辣椒 60克 米酒 2勺
白酒 2勺 盐 2勺半
姜 10片 葱白 一段
淀粉 1勺 香叶 2片
丁香 十几粒 桂皮 一段
八角 2个 豆芽 一斤
豆皮 两块

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

杀鱼开始咯，如果家里有纱布可以扶着，不会滑
水煮鱼的做法图解2

步骤2

片鱼片完成，加入淀粉，料酒，盐，葱姜等腌制，鱼头鱼身开始下锅煮，煮熟后放鱼片
水煮鱼的做法图解3

步骤3

豆芽豆皮煮好放入盆中待用，鱼煮好后也倒入，然后开始炸辣椒麻椒，倒入出锅

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 甜果果123 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煮 无水印 辣

水煮鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

水煮鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水煮鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 水煮鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活