鸡肉胡萝卜馄饨

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,而鸡胸肉属蛋白质,和胡萝卜搭配是非常不错的辅食

鸡肉胡萝卜馄饨的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 半个
洋葱 20克 3克
花生油 5克 香油 2克
味极鲜酱油 3克 海米 适量
紫菜 适量 胡椒粉 适量

鸡肉胡萝卜馄饨的做法

鸡肉胡萝卜馄饨的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉洗干净和洋葱、胡萝卜切块
鸡肉胡萝卜馄饨的做法图解2

步骤2

放入破壁机打成泥
鸡肉胡萝卜馄饨的做法图解3

步骤3

在馅料中加入盐、花生油、少量香油搅拌均匀
鸡肉胡萝卜馄饨的做法图解4

步骤4

将馅料放在馄饨皮中间,卷一下在把两边捏紧就包成小馄饨了
鸡肉胡萝卜馄饨的做法图解5

步骤5

锅中放水烧开,把馄饨煮熟, 取一个干净的盆放紫菜、海米、味极鲜、盐、香油,将馄饨煮熟后倒进去即可
鸡肉胡萝卜馄饨的做法图解6

步骤6

胡萝卜馅的小馄饨出来白里透红非常漂亮

鸡肉胡萝卜馄饨的烹饪技巧

给小朋友吃的话用破壁机打碎一些,不会卡到宝宝 如果是稍微大点的孩子挂成丝也是可以的 没有海米用虾皮也是一样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-22

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