菠萝虾仁披萨

精品 独家
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我跟老公闲来无事就会做点美食,虽然没有那么精致但是味道我觉得比在外面的要好吃很多,生了个孩子一岁半就学会了挑食,我每天穿梭在各种食材中。

菠萝虾仁披萨的用料

菠萝 40g 虾仁 10尾
番茄酱 40g 洋葱 一个
培根 100g qq肠 一根
马苏里拉 250g 面粉 400g
350g 黄油 50g
6g 13g
批萨草 1g 黑胡椒 1g
玉米粒 30g 葡萄干 30g
酵母 5g

菠萝虾仁披萨的做法

菠萝虾仁披萨的做法图解1

步骤1

30g黄油,4g盐,10g糖,400g面,酵母5g,200g水,和面
菠萝虾仁披萨的做法图解2

步骤2

和好面在烤箱发一个小时
菠萝虾仁披萨的做法图解3

步骤3

炒酱,盐2g,糖3g,黄油20g,番茄酱40g,批萨草1g,黑胡椒1g,水150g.洋葱三分之一个,搅陷器搅碎洋葱。
菠萝虾仁披萨的做法图解4

步骤4

黄油入锅,化了后放入洋葱,然后盐,糖,黑胡椒粉,批萨草,番茄酱,最后加水最后炒成如图这样的粘稠度。
菠萝虾仁披萨的做法图解5

步骤5

配料如图,三分之一洋葱切丝,qq肠,切丁,(可以切片更看好,但是吃的时候不好切,)培根切小片(以前都切大片,但是每次切起披萨不好切所以就切丁了)菠萝切丁,虾可以不切整虾留尾,也可以切小块儿。
菠萝虾仁披萨的做法图解6

步骤6

面饼发好后先抹油然后铺平烤盘
菠萝虾仁披萨的做法图解7

步骤7

扎空,没有图上的工具,可以用叉子,如果有想买的可以找我,我帮你买,一般地方真的买不到。
菠萝虾仁披萨的做法图解8

步骤8

烤箱上下火150度烤15分钟。
菠萝虾仁披萨的做法图解9

步骤9

摸酱
菠萝虾仁披萨的做法图解10

步骤10

放入一层马苏里拉
菠萝虾仁披萨的做法图解11

步骤11

放入洋葱,玉米粒,葡萄干菠萝
菠萝虾仁披萨的做法图解12

步骤12

在放一层马苏里拉,用手压一下
菠萝虾仁披萨的做法图解13

步骤13

放火腿,虾仁,培根
菠萝虾仁披萨的做法图解14

步骤14

再放一层马苏里拉
菠萝虾仁披萨的做法图解15

步骤15

放入烤箱上下火180度20分钟

菠萝虾仁披萨的烹饪技巧

马苏里拉分三次放,想好看点,培根切大片,火腿切大片,虾整片。我这样的话更好吃。想交流的可以加微信Dorothy_meso
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-23

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