#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝

精品
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家常应季小炒 ,方便好吃下饭。

食材清单

豆角 200克 蒜蓉 适量
花椒 十几粒 红干辣椒 二个
葱花 适量 蚝油 适量
食用油 适量

烹饪步骤

#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解1

步骤1

豆角洗净 摘取二头 去除老筋
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解2

步骤2

切丝
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解3

步骤3

花椒 辣椒 葱花 蒜蓉备好
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解4

步骤4

锅放适量水煮开加少许盐和油 下豆角丝烫熟
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解5

步骤5

捞出豆角丝冲凉水
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解6

步骤6

热锅加油下花椒和辣椒炒出香味后去掉花椒辣椒
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解7

步骤7

原锅放入葱花蒜蓉煸香
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解8

步骤8

下豆角丝
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解9

步骤9

翻炒片刻
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解10

步骤10

加盐和一勺蚝油调味
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解11

步骤11

出锅装盘
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解12

步骤12

素菜也美味
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝的做法图解13

步骤13

成品

小贴士

豆角一定要煮熟 ,没熟透吃了会中毒哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-18 20:29:00

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