杏鲍菇焖土豆片

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一day day 的让人省heart 非常适合体弱者及亚健康的人群食用。 杏鲍菇焖土豆片是一道养生菜，因为杏鲍菇是一个热量极低的蔬菜，而且富含18种氨基酸，长期食用没有坏处(湿疹人群禁食) 它既可以美容养颜，也可以祛脂降压，帮助消食，提升免疫力。

杏鲍菇焖土豆片的用料

杏鲍菇 1个 土豆 1块
小炒肉 适量 青椒 适量
耗油 适量 生抽 适量
花椒 4颗 葱 少许
盐 少许 蒜 少许

杏鲍菇焖土豆片的做法

杏鲍菇焖土豆片的做法图解1

步骤1

把杏鲍菇，土豆块，蒜，葱等食材切好。
杏鲍菇焖土豆片的做法图解2

步骤2

把油倒入锅内，等油热之后，洒入花椒、蒜葱(等花椒烘热之后倒入）
杏鲍菇焖土豆片的做法图解3

步骤3

翻炒土豆片，炸至土豆的颜色变透明。
杏鲍菇焖土豆片的做法图解4

步骤4

倒入杏鲍菇翻炒，直至闻到有杏鲍菇的香味即可，这时要放小半勺咸盐。
杏鲍菇焖土豆片的做法图解5

步骤5

放入青椒和小炒肉，倒入适量耗油和少许生抽，翻炒均匀后即可出锅。
杏鲍菇焖土豆片的做法图解6

步骤6

蒸好米饭和胡萝卜，把杏鲍菇焖土豆片置入饭盒，ok!

杏鲍菇焖土豆片的烹饪技巧

还可以加入红椒，这样色泽会更棒！(我选择的是青椒，因为家里的红椒吃完了)这道养生菜营养和保健价值极高！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 Rita料理 编写，未经授权不得转载

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