牛油果烤蛋

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牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。 早餐为家人弄一份牛油果烤蛋，上面挤上四季宝花生酱，绝对营养丰富

牛油果烤蛋的用料

牛油果 1个 鸡蛋 1个
黑胡椒粉 适量 盐 适量
四季宝花生酱 适量

牛油果烤蛋的做法

牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

牛油果买回来可能是青色的，要放几天，等皮变黑才成熟可以食用
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

牛油果用刀切到核转一圈，然后两手拧一下就开了
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

中间的核去掉
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

将里面果肉再挖开一些，果肉垫子在下面，这样可以多放些蛋液
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

撒上少许盐和黑胡椒，放入烤箱中层200度烤10分钟
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

烤好取出挤上四季宝挤挤装花生酱
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

成品
牛油果烤蛋#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

成品

牛油果烤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 A芈菇凉 编写，未经授权不得转载

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