快捷螺蛳粉

精品
1.8万 浏览 59 收藏
收藏
Qiuyue0815
Qiuyue0815 Qiuyue0815
＋ 关注


今天是柳州知名品牌好欢螺螺蛳粉做的美食。成品红油透亮，酸辣美味，伴随着一股特有的味道，真是地道的地域小吃，配料齐全，汤汁诱人，是不可多得的有特色的食品。特别是米粉煮的时间稍长些也不会粘到一起，吃起来还较有韧性。 （百度）螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

螺蛳粉的用料

螺蛳粉 包 小白菜 适量

螺蛳粉的做法

快捷螺蛳粉的做法图解1

步骤1

豆果试用：好欢螺螺蛳粉
快捷螺蛳粉的做法图解2

步骤2

打开包装：米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包、酸醋包、红油。单单这些调料包就够齐全，够有滋有味的。
快捷螺蛳粉的做法图解3

步骤3

小白菜备用
快捷螺蛳粉的做法图解4

步骤4

先把米粉凉水泡十几分钟
快捷螺蛳粉的做法图解5

步骤5

然后煮十来分钟，至软硬适中，符合自己的口感即可。捞出控水。
快捷螺蛳粉的做法图解6

步骤6

把米粉码在碗里，将酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包码上。
快捷螺蛳粉的做法图解7

步骤7

白菜焯一下水，码在米粉碗内。
快捷螺蛳粉的做法图解8

步骤8

卤水包和酸醋包我热了一下
快捷螺蛳粉的做法图解9

步骤9

把热好的卤水汁倒入米粉碗，调入红油即可

螺蛳粉的烹饪技巧

绿色蔬菜做配菜更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 晚餐 午餐 主食 热菜

螺蛳粉的其他做法更多

螺蛳粉的全部作品

上传我做的这道菜

螺蛳粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快捷螺蛳粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 快捷螺蛳粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活