A简单却不将就的海鲜意面 家庭版

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好好的。女士
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海鲜意面的用料

洋葱 大半个 鲜蒜 半头
西红柿 一个 牛肉末 一茶碗(适量)
蛤蜊 一碗(4块钱一斤2-3块钱就行) 明虾 6只
黑椒汁(我用的亨氏) 安口味适量 番茄酱 一大勺
牛奶 一点就行 橄榄油 适量
意面15号 250g

海鲜意面的做法

步骤1

蛤蜊放香油吐砂，虾去虾线。蛤蜊和虾煮熟捞出备用。用海鲜汤煮意面。

步骤2

煮面同时做酱: 油可以多点炒洋葱和蒜末爆香， 放肉沫炒变色，放少许生抽， 放西红柿加一点儿盐转中小火。 放大半勺番茄酱，半勺黑椒汁。 三勺煮面的汤(适量增减)， 评个人口味也可以再加少许牛奶。

步骤3

后放入虾和蛤蜊。时间自己掌握吧。汤熬浓稠些就行，可放白糖调味。(番茄酱和黑椒汁随口味改变，切记不要庞氏黑椒汁太辣，建议亨氏)
A简单却不将就的海鲜意面 家庭版的做法图解4

步骤4

面煮15分钟左右捞出，倒入熬的酱拌匀就好了。(半包意面量两个人)

海鲜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 好好的。女士 编写，未经授权不得转载

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