一锅熟

独家
2.4万 浏览 54 收藏
收藏
田甜芳心520
田甜芳心520
＋ 关注


这个是菜，是主食，有荤有素，省时省力不费事！ 我坐月子的时候，母乳喂养，馋奶。就是必须要吃肉奶水才多，我婆婆每天变着花样给我做肉，感谢她！

一锅熟的用料

姜 适量 桂皮 适量
干红辣椒 一个 回香 适量
八角 一个 冰糖 一点点
五花肉 半斤 面粉 适量
扁豆 适量

一锅熟的做法

一锅熟的做法图解1

步骤1

把五花肉切成小块，焯水后控水。单起锅放少量油，炒下葱姜蒜香叶八角辣椒桂皮，少量冰糖（可以不放冰糖，我老公爱吃稍微甜口的），放入焯好的五花肉煸炒，如果五花肉肥点，就多炒会。然后加入热水炖。大概半个小时左右肉就熟了。我们爱吃卷子都粘上肉汤的，就多放些水
一锅熟的做法图解2

步骤2

炖肉过程中和面，软点。大概和烙饼面的软硬差不多吧。
一锅熟的做法图解3

步骤3

醒面和炖肉的时候摘扁豆了，掰成小段洗净备用。如果还有时间，准备些凉菜，比如糖拌西红柿，拍黄瓜什么的。
一锅熟的做法图解4

步骤4

面醒好后，在案板上擀成薄的面片，放少量盐和油撒均匀，卷起来备用。
一锅熟的做法图解5

步骤5

肉炖好后，放入豆角搅拌均匀，这时根据自己喜好，没水了可以加着，不咸放点盐，颜色不深放着酱油。
一锅熟的做法图解6

步骤6

豆角放锅里大概三五分钟吧，可以切卷好的面了，切成小块，然后两手拿着两头，边拧边抻，全部做成卷子
一锅熟的做法图解7

步骤7

都做好以后放入锅中，中大火盖盖子大概十分钟左右就熟了。这是刚放进锅里拍的
一锅熟的做法图解8

步骤8

我这个卷子较小汤也多，七分钟就熟啦！
一锅熟的做法图解9

步骤9

酱油放多了～颜色有些深。开吃吧

一锅熟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 田甜芳心520 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

一锅熟的其他做法更多

上传我做的这道菜

一锅熟的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一锅熟

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 一锅熟的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活