桃子豆渣玉米棋子小饼

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这属于乱弹。是在做桃子乳酪蛋糕时出现的灵光,得了时间,就来试验一下。做成圆圆的,最后的结果让我想到象棋,所以叫做棋子小饼。

桃子豆渣玉米棋子小饼的用料

玉米面 100克 豆渣 65克
糖水桃子 50克 45克

桃子豆渣玉米棋子小饼的做法

桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解1

步骤1

准备用料
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解2

步骤2

桃肉用勺碾压成泥
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解3

步骤3

将桃泥,玉米面,豆渣倒入大碗
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解4

步骤4

抓匀
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解5

步骤5

加入水,和成软面团
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解6

步骤6

分割成25克一个的剂子
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解7

步骤7

烤盘中放入饼干圆模,拿一个剂子放入饼干模中
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解8

步骤8

压平表面
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解9

步骤9

取走饼干模
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解10

步骤10

逐个成型
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解11

步骤11

放入预热170度的烤箱,中层,烤约20-40分钟
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解12

步骤12

出炉
桃子豆渣玉米棋子小饼#松下烘焙盛宴#的做法图解13

步骤13

底部是很漂亮的金黄

桃子豆渣玉米棋子小饼的烹饪技巧

用水量需根据豆渣含水量和糖水桃子中的糖水量进行调整。 烤制的时间可以根据自己喜欢的成色进行调整。不过时间越长口感越干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-03

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